《千歲廚房 2016》是由美心集團和尊賢會策劃，提供社區長者學習DIY西式甜點的機會，社區長者更會與美心關懷大使到院舍，將所學教授院舍長者，一同分享製作成果，以此提供長者角色和賦權，提升他們各方面的參與和自我價值。院舍活動當中更有歡樂共聚的時刻，拉近彼此的距離，建立關係，推動和提升社區和院舍長者的身心健康。整個計劃由2016年4月到2017年1月，共有三間長者中心參與，走訪五間安老院，受惠人數接近1000人。
計劃包括《千歲廚房》工作坊 和 《千歲廚房》院舍探訪兩部分，社區長者先於《千歲廚房》工作坊跟美心集團烘焙師傅學習，體驗製作西式甜點樂趣。我們一齊看看精彩花絮。
《千歲廚房》工作坊
《千歲廚房》院舍探訪
社區長者然後到《千歲廚房》院舍探訪，每月一次與美心關懷大使到院舍，向院舍長者傳授所學，以食物傳達關愛，建立友好關係，發揮義工精神。
鳴謝參與機構 (排名不分先後):
| 瑞康護老中心 | 來來護老中心(荃灣)有限公司 |
| 仁愛護老中心 | 香港傷健協會赤柱石澳長者鄰舍中心 |
| 頌恩護理院 | 循道衛理楊震社會服務處油尖長者鄰舍中心 |
| 廣安護老之家 | 萬國宣道浸信會綠楊浸信會耆彩中心 |
無障千歲工作坊
「美心x尊賢會- 無障千歲工作坊」於11月20日順利舉行! 當日分為三大部份，包括:長者營養學講座、體驗輪椅工作坊，以及由「尊賢會」導師主講的「長者社交技巧工作坊」。美心義工及社區長者於活動中都顯得十分投入，更於不同的小組活動中學以致用，完成挑戰!
參加者於體驗輪椅工作坊學習到輪椅使用技巧，義工或長者都能一嘗推輪椅或坐輪椅的滋味，並於模擬賽道中迎接不同的路障挑戰；而在長者營養學講座中，參加者不僅學到均衡健康的飲食方法，更嘗試設計符合不同長者身體狀況的餐單。
於「長者社交技巧工作坊」中，參加者認識到香港常見的認知障礙症患者及柏金遜症患者的表徵及與他們溝通的技巧，並於角色扮演中嘗試處理做義工服務時會與到的不同處境。
《千歲廚房 2016》會繼續發揚長者賦權、社區互助共融和惜食助人的精神。如想了解更多消息，請留意尊賢會 facebook：https://www.facebook.com/TheJadeClub